淡路島 シフォンケーキ専門店　Mint

淡路島の手作りシフォンケーキ専門店　since2005
〜ふんわり　しっとり　しあわせシフォン〜

淡路島洲本市にお店をOPENして１８年
「Ｍｉｎｔオリジナル淡路島産米粉」・「淡路島牛乳」・「淡路島の新鮮たまご」
などの島の新鮮な食材や体に優しい食材を中心とした
”しっとり ふわっふわシフォン”を毎日ひとつひとつ手作りで焼き上げています。

定番商品・季節商品を含め年間40種類以上のラインナップを取り揃えています。
素材のもつ美味しさを引き出した
甘さ控えめのこだわりシフォンをお楽しみください。

※全ての商品に「淡路島産米粉」と「淡路島たまご」を使用